Ausgabe 12018www.schoenejahre.deDas müssenPflegebedürftigejetzt wissenRatgeber PflegeversicherungMode-Tipps Gesunde ErnährungHaus & Garten Freizeit & FitnessMaren GilzerÄlterwerden ist eine positive GeschichteSchick durch diekalte Jahreszeit Großmutters Kochkunst Von Radabenteuer bis Badewellness • Sicherheit nachrüsten• Clever heizen UNSERTIPP FÜR SIE!Wir als Fachverlag bieten Ihnen topaktuelle Ratgeberzum Thema Pflege, Rente,Erben und Vererben.Broschiert, 288 S.€ 19,95Broschiert, 130 S.€ 9,99Broschiert, 248 S.€ 14,95Broschiert, 132 S.€ 14,95Broschiert, 260 S.€ 16,95Bestellen leicht gemacht!0800 / 30 70 800 (gebührenfrei) oder im Internetunter www.steuertipps.de/schoenejahreOder schicken Sie uns eine Postkarte an:Wolters Kluwer Deutschland GmbHAkademische Arbeitsgemeinschaft, Stichwort »55682-001«Janderstraße 10, 68199 MannheimBei Angabe des Vorteilscodes 55682-001 versandkostenfreie Lieferung!Broschiert, 224 S.€ 19,99Bereits 300.000 malverkauft! 1/2018 SCHÖNE JAHRE 3Alt? Das ist doch nur derjenige, der an der Vergangenheit mehr Freude hat als an der Zukunft. Wer sich dagegen die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen und das Leben zu genießen, wird nie alt werden!(frei nach Kafka)Derjenige ist einfach schon länger jung als die anderen. Mit zunehmendem Alter hat er gelernt, dass es nicht darum geht, wie man aussieht oder was man besitzt, sondern um die Persönlichkeit, die man geworden ist. „In Schöne Jahre tri t Unterhaltung auf Freizeit- und Reisespaß, Fitness und gesunde Ernährung. Momente, um das Leben zu genießen ...“Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken dieser Momente in der neuen Ausgabe unseres Magazins.Ihr André Gotzens, Editorial DirectorIn den schönen JahrenSie hasst Sport und hat einen Zuckerzahn – die Schauspielerin und ehemalige Glücksradfee Maren Gilzer (57) hat uns in der Schöne-Jahre-Redaktion besucht, mitsamt Hunden und ihrem Freund Harry Kuhlmann. Wir haben die Gelegenheit genutzt und mit ihr über das Älterwerden und ihre Zukunftspläne geplauscht ... Schöne Jahre: Was bedeutet es für Sie persön-lich, älter zu werden?Maren Gilzer: Mit dem Älterwerden habe ich mir mehr Wissen erworben und dementspre-chend auch mehr Selbstbewusstsein. Ich weiß, wo ich im Leben stehe und was ich kann. Unbe-rufen toi toi ist bei mir auch gesundheitlich alles sogar besser als mit 30, weil ich mich heutzutage mehr bewege, vor allem seit ich einen Hund habe. Ich sehe vielleicht nicht mehr so aus wie mit 30 und muss jetzt eine Brille tra-gen, aber ich nde, die steht mir doch ganz gut (sagt sie lachend). Auch dass ich jetzt zehn Kilo mehr wiege als vorher, stört mich nicht. Im wachsenden Alter darf man doch ruhig auch ein bisschen gepolsterter sein. ... Maren Gilzer im InterviewEditorial„Das Älterwerden ist hauptsächlich eine positive Geschichte!“ImpressumSchöne Jahre – Das Leben genießen | Ausgabe 3, Au age 110.000 Exemplare | Herausgeber: Agentur Beziehungsweise GmbH,Borsigstraße 9, 41469 Neuss | Geschäftsführender Gesellschafter: Mohammadi Akhabach(+49 2137) Fon 99470, Fax 9947 99 | E-Mail: anfrage@agentur-bzw.de | Web: www.agentur-beziehungsweise.deDie Anschrift des Herausgebers ist gleichzeitig die Anschrift für nachstehend aufgeführte Personen:Objektkoordination, Leitung Redaktion & Kreation: André Gotzens (V.i.S.d.P.) | Redaktion: Claudia Kiczan, Linda SchweringSchlussredaktion: Claudia Lötschert | Gra k, Satz & Bildredaktion: Sebastian Mellen, Saskia RoitzschAnzeigen: Martina Kretschmann | Titelfoto: Maren Gilzer, hgm-press | Druck: hofmann druck NürnbergLeserbeiträge aus der Schöne-Jahre-Online-Community sowie Statements von Interviewpartnern geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bildmaterial wird keine Haftung übernommen. Reden Sie mit uns auf Facebook @schoenejahre und besuchen Sie uns online unter www.schoenejahre.de, Kontakt: redaktion@schoenejahre.de4 SCHÖNE JAHRE 1/2018„Ich bin ein Mensch, der das Talent hat, aus allem das Positive rauszuziehen.“SJ: Haben Sie Ihre Ernährungs gewohnheiten über die Zeit verändert?MG: Ich achte nicht mehr auf meine Ernährung als frü-her. Einerseits sündige ich ger-ne: Ich esse Fleisch – nur kein Schweine eisch – und habe einen Zuckerzahn. Besonders liebe ich Schokolade, aber auch Gemüse und Obst. Ich hasse Sport, aber durch den Hund und dadurch, dass ich ein aktives Leben führe, bewege ich mich viel und tanze auch unheimlich gerne. SJ: Haben sich Ihre Prioritäten verändert? MG: Eigentlich fühle ich mich noch genauso wie mit 30. Ich denke genauso, ich fühle genau-so, ich weiß nur viel mehr. Aber das heißt nicht, dass ich etwas an meinem Leben verändere. Ich lebe ein sehr junges Leben, und Alter ist für mich eher eine Zahl. SJ: Was raten Sie Menschen, die sich mit dem Älterwerden schwertun?MG: Psychologen raten natürlich immer zu einer positiven Lebenseinstellung. Kann ich eine bestimmte Sportart nicht mehr machen, muss ich eben nach Alternativen schauen. Man darf den Kopf nicht hängen lassen. Man muss sich selbst motivieren und am eigenen Schopf rausziehen aus der Misere. Aus der Erfahrung weiß ich, dass man sich nicht nur auf Hilfe von außen verlassen kann, man muss schon selber ran an ein lösungsorientiertes Leben. SJ: Welche Pläne haben Sie für die Zukunft?MG: Ich habe eine eigene Schmuckkollektion und moderiere viel. Dadurch bin ich viel mit jungen Menschen zusammen. Das ist auch etwas, das mich jung hält ... Gekürzte Fassung, lesen Sie das vollständige Inter-view online unter www.schoenejahre.de.45Das eigene Zuhausesicher machenMaren Gilzer im Interview18Leckeres Wintergemüse20Trend: Clean Eating 22Gesund abnehmen38Abenteuerim Schnee 1/2018 SCHÖNE JAHRE 5 Lieblingsbücher6 Lies, um zu leben ... Gewinnspiel8 Filmklassiker für einen gemütlichen Abend Leserbericht9 Kelly Family – Das Comeback Tipps vom Modeexperten10 Schick durch den Winter Claudia Steinlein12 Modebloggerin Ka eekränzchen13 Köstlicher Wachmacher Genuss14 Schokoladenseite Teezeremonie16 Heißer Tee Heimatliebe18 Leckeres Wintergemüse Ernährungstrend 20 Clean Eating Ernährung22 Gesund abnehmen Gesundheit24 Fit dank gesunder Zähne Fitness26 Gymnastikband: Einfache Methode, große Wirkung Interview28 Diabetes besiegen ohne Medikamente – wie geht das? ADVERTORIAL Dr. Niedermaier29 Natürlich beweglich bleiben Wellness30 Badezusätze selber machen P egeversicherung32 Das müssen Pflegebedürftige jetzt wissen ailand34 Eine Reise ins Land des Lächelns Griechenland37 Kretas Westen Radtour im Schnee38 Ein Winterabenteuer im Harz Storys42 Die Katze gibt dem Haus eine Seele Haus & Garten45 Das sichere Zuhause So gehts48 Clever heizen & lüften 38Thailand – Eine Reiseins Land des Lächelns30Badezusätzeselber machenMehr Tipps und Unterhaltung finden Sie online unterwww.schoenejahre.deInhaltRobert Seethaler:Der Tra kantDer junge Franz Huchel wird 1937 von seiner Mutter aus der österreichi-schen Provinz nach Wien geschickt, wo er in der Tra k (ein Kiosk) ihres Bekannten Otto Trsnjek in die Lehre geht. Während seiner Arbeit in der neuen Umgebung lernt Franz viele interessante Leute kennen, allen voran den jüdischen Psychoanalytiker Sigmund Freud, der dort Stammkunde ist. Zwischen den beiden entwickelt sich eine außergewöhnliche Freundschaft, und Franz sucht Rat bei ihm, als er sich in die böhmische Tänzerin Anezka verliebt. Doch als Trsnjek als Judenfreund denunziert wird, brechen harte Zeiten an, und Franz muss endgültig erwachsen werden. 249 Seiten für 11 Euro (Taschenbuch)Lieblingsbücher der Redaktion„Lies, um zu leben.“(Gustave Flaubert)Robert Winslow: Wer Lügen sätWinslows neuester riller handelt von dem brasilianischen Multimillionär Iago Melo. Dessen 19-jährige Tochter wird in São Paulo entführt und in ein Armenviertel verschleppt. Ihr Vater engagiert den europäischen Ex-perten Charles Boxer, damit dieser mit den Entführern verhandelt. Bald jedoch ndet Boxer sich in einem gefährlichen Ge-spann aus Rache, Krimina-lität und Korruption wieder, und auch Melo kann man nicht über den Weg trauen.448 Seiten für 15 Euro(broschierte Ausgabe)Richard Powers: OrfeoPeter Els ist Avantgar-de-Komponist und Pro-fessor für Musik in den USA. Als er versucht, eine Melodie in den genetischen Code eines Bakteriums einzuschrei-ben, wird die Homeland Security auf ihn aufmerksam. Nach dem 11. September ist die Paranoia groß, und so wird Els als vermeintlicher Bioterrorist vom FBI verfolgt. Er ieht quer durch die USA und lässt während der Flucht sein kreatives Leben und seine ewige Verbundenheit zur Musik Revue passieren. Richard Powers Roman ist eine Mischung aus riller, Wissenschaftsro-man und Roadmovie und basiert auf der Ver-haftung des US-amerikanischen Biokünst-lers Steve Kurtz im Jahr 2004. Kurtz wurde wegen Bioterrorismus verhaftet und musste jahrelange Verhandlungen durchlaufen, ehe die Anklage fallengelassen wurde. 491 Seiten für 23 Euro (gebundene Ausgabe)Tipp für VielleserGerade wer viel liest, kann die Aus-wirkungen oft am schrumpfenden Geldbeutel erkennen. Doch es kann ja auch mal das Secondhandbuch sein, das um einiges günstiger ist als die neue Ausgabe aus dem Laden. Bei Amazon oder auf dem Portal booklooker gibt es zahlreiche gebrauchte Bücher zum kleinen Preis. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Verkäufer gute Bewertungen hat, und auf den angegebenen Zustand des Buchs (sehr gut bis gut). So lässt sich auf die Dauer viel Geld einsparen.6 SCHÖNE JAHRE 1/2018E-Reader: Buchsammlung (nicht nur) für unterwegsAuch wenn viele es schön nden, ein echtes Buch zum Blättern in den Händen zu halten, so kann man gewisse Vorteile der elektronischen Bücher, E-Books, nicht von der Hand weisen. Es fängt bereits beim Gewicht an: während ein dickes Buch, vorzugsweise noch als Hardcover-Ausgabe, schnell einiges wiegen kann, ist der E-Book-Rea-der mit unter 200 g ein echtes Fliegengewicht. Die modernen Geräte schonen die Augen, denn sie haben kein leuchtendes Display, wie beispielswei-se ein Tablet. Trotzdem haben sie eine moderate Beleuchtung, sodass auch im Dunkeln gelesen werden kann. Man hat dabei den Eindruck, tatsächlich eine Buchseite vor sich zu haben. Für diejenigen, die viel unterwegs sind, bietet sich das Gerät besonders an. Auf diese Weise hat man all seine Lieblingsbücher immer dabei, und wenn man im Ausland ist und gern ein weiteres kaufen möchte, kann man dies ganz einfach und bequem online tun.Die bekanntesten Reader sind der Kindle von Amazon sowie der Tolino, den man bei alia, Weltbild und eBook.de erhält. Die Amazon-Prime-Mitglieder können sogar kostenlos E-Books und E-Magazine lesen. Dies ist dank der Kindle-App für Android und iOS nicht nur auf den hauseigenen Kindle-Geräten möglich, sondern auf vielen Smartphones und Tablets. LesetippsAlissa Walser:Am Anfang war die Nacht MusikUm 1777 führt der Arzt Franz Anton Mesmer in Wien ein Hospital, in dem er selbst ent-wickelte magnetische Kuren anbietet. Hier soll er die blinde Tochter eines kai-serlich-königlichen Hofbeamten kurieren. Maria eresia Paradis ist eine europaweit bekannte Pianistin und Sängerin. Von einer erfolgreichen Behandlung ihrer Blindheit erho t Mesmer sich die langersehnte An-erkennung eines akademischen Publikums. Zwischen Arzt und Patientin entwickelt sich eine innige Beziehung – beide teilen ihre große Leidenschaft für die Musik. Mesmer selbst spielt leidenschaftlich gerne auf seiner Glasharmonika – von Mozart, über Haydn bis hin zu Gluck ... 256 Seiten für 10 Euro (Taschenbuch)Die Ver lmungAnfang Februar kommt der Film „Licht“, auf Basis der Romanvorlage, in die Kinos. Die österrei-chische Regisseurin Barbara Albert hat die Parabel über die Macht der Musik in eine schöne Bildspra-che übersetzt. Haupt-rollen werden von Maria Dragus (als Pia-nistin Maria eresia Paradis) und Devid Striesow (als Arzt Franz Anton Mesmer) gespielt. (Laufzeit: 97 Minuten)Gewinnspiel: Wir verlosen drei Exemplare des Romans „Am Anfang war die Nacht Musik“. Sie müssen nichts weiter tun, als unsere Facebook-Seite @schoenejahre mit „Gefällt mir“ zu markie-ren und einen Kommentar zu hinterlassen. Viel Glück wünscht das Schöne-Jahre-Redaktionsteam!Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 1/2018 SCHÖNE JAHRE 7DVD-GewinnspielLust auf Filmklassiker für einen gemütlichen AbendDie Reifeprüfung„And here‘s to you, Mrs. Robinson, Jesus loves you more than you will know …” Wer kennt das Lied „Mrs. Robinson“ von Simon & Garfunkel nicht? Diesen Song hat die Band eigens für den Film „Die Reifeprüfung“ komponiert. Eine Liebschaft zwischen einer älteren verheirateten Frau und einem jüngeren Mann – in den 60er-Jahren war dies noch in besonderer Weise ein Grund zur Aufregung und hat dem Film zu größerer Bekannt-heit verholfen. In dem Film bandelt der 21-jährige Benjamin Braddock (Dustin Ho man) mit einer Freundin seiner Eltern – der um viele Jahre älteren und verheirateten – Mrs. Robinson (Anne Bancroft) an. Wirklich verzwickt wird es dann, als Benja-min sich auch noch mit der Tochter der Robinsons tri t und die beiden sich ineinander verlieben. Verö ent licht wurde der Film erstmals 1967 – also vor mehr als 50 Jahren. Für die Neuau age wurde er in 4k restauriert und mit viel Bonusma-terial gespickt. Es gibt u. a. Interviews mit Dus tin Ho man und dem Regisseur Charles Webb und auch ein Special zum ema „Die Reifeprü-fung 25 Jahre später“.Belle de JourEiner von Luis Buñuels bekanntesten Filmen dreht sich um die mit ihrer Ehe unzufriedene Séverine, gespielt von Catherine Deneuve. Sie üchtet sich in erotische Wunschträume und beginnt bald heimlich als Prostituierte unter dem Namen „Schöne des Tages“ (Belle de Jour) zu arbeiten. Ein Kunde äußert einen besonderen Wunsch: Er möchte Séverine ganz für sich haben und riskiert mit seinen Ansprüchen das Au iegen ihres Doppellebens. Kom-merziell war „Belle de Jour“ Buñuels erfolgreichstes Werk und wurde im letzten Jahr neu restauriert mit drei Stunden Bonusmaterial verö entlicht. Enthalten sind darin u. a. eine Mas-terclass über den spanischen Regisseur und ein Audio-kommentar vom Filmwis-senschaftler Prof. Peter W. Evans.Original-Trailer unter www.imdb.com anschauen.Gewinnen Sie das exklusiveSchöne-Jahre-Filmklassiker-Paket!Alle Leser, die sich im Monat Februar und März auf unserer Onlineplattform www.schoenejahre.de neu re-gistrieren, nehmen automatisch am Gewinnspiel für unser Filmklassiker-Paket, bestehend aus den DVDs„Die Reifeprüfung“ und „Belle de Jour“, teil.Die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt und auf www.schoenejahre.de vorgestellt, wenn sie dies möchten.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 8 SCHÖNE JAHRE 1/2018 1/2018 SCHÖNE JAHRE 9Nach fast 20 Jahren – die Kelly-Familie gemeinsam auf Tour. Fans aller Generationen ebern neuen Songideen entgegen, wenn es heißt: „We Got Love – Live 2018“.Lisa Dreier, die unter www.schoenejahre.de eißig Beiträge verö entlicht, hat ihr „Erlebnis-Konzert“ festgehal-ten und erzählt, was es so besonders gemacht hat.Ich hatte das Glück, im Mai 2017 live beim ersten Comeback-Konzert in der Dortmunder Westfalenhalle dabei sein zu dürfen. Schon als wir ankamen, standen vor der Halle der Kelly-Family-Bus und viele, viele Fans in Kelly-Kleidung. Es war wie in den 90ern! Es liefen La-Ola-Wel-len durch die Halle, es waren Fange-sänge zu hören und kreischende Fans, die scheinbar spontan wieder 20 Jah-re jünger geworden sind. Genau wie ich, waren aber auch viele Fans dort, die damals einfach zu jung waren, um auf die Konzerte zu gehen, und dies jetzt nachholen wollten. Als die Kellys endlich auf die Bühne kamen, gab es einen unfass-bar großen Applaus und Jubelschreie, als wären sie niemals weg gewesen! Es ging da weiter, wo sie vor 20 Jahren aufgehört hatten ...Jedes Lied wurde vom Publikum textsicher mitgesungen, und als Überraschung gab es eine Gold-Auszeichnung von Universal Music fürs Album „We Got Love“. Insgesamt dauerte das Konzert gute drei Stunden, da etli-che Zugaben lautstark eingefordert wurden. Ein Feeling, das man gar nicht in Worte fassen kann. 17.000 Menschen, die gemeinsam singen, die Halle zum Leuchten bringen und anschließend voll der guten Laune nach Hause fahren. Beim Schreiben dieser Zeilen bekomme ich erneut Gänsehaut.Sie haben auch ein tolles Konzert oder Musical besucht? Erzählen Sie uns auf Facebook @schoenejahre und unter www.schoenejahre.de davon und teilen Sie das Erlebnis!LeserberichtDas langersehnteComeback„Das Feelingin der Hallewar einfachunbeschreiblich!“Schöne-Jahre-LeserreporterinLisa DreierSechs Doppeldeckerbusse sollen dieKellys in ihrem Tourleben gefahren sein. e Kelly Family – We Got Love Tour 201824.02. Hamburg02.03. Berlin10.03. MünchenMichael Patrick KellyiD Tour 201804.05. Kempten (Allgäu)10.05. WienMaite Kelly – SiebenLeben für dich Tour 201803.04. Dresden08.04. Leipzig11.04. Dortmund12.04. Düsseldorf13.04. Halle / Westfalen16.04. Halle / SaaleNähere Info zu den Touren und weitere Termine erhalten Sie auch in Ihrem Reisebüro!Next >